ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Долма

4849 просмотров

Ваше устройство
10 минут
Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Листья виноградные80 г
-
Сольпо вкусу
-
Сахар5 г
-
Лук репчатый40 г
-
Чеснок2 г
-
Специипо вкусу
-
Филе баранье100 г
-
Рис отварной50 г
Энергетическая ценность на порцию
116 ккал
Калорийность
4.8 г
Жиры
6.8 г
Белки
11.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. В фарш добавить рис, соль, сахар, специи и перемешать до однородной массы.
Выложить фарш на виноградные листья и плотно завернуть. Выложить долму в чашу мультиварки-скороварки, налить воду. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО».
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы.
После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








