ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Долма
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Базилик10 г
-
Говядина300 г
-
Шея свиная200 г
-
Листья виноградные150 г
-
Рис отварной100 г
-
Чеснок10 г
-
Хмели-сунелипо вкусу
-
Кориандр молотыйпо вкусу
-
Перец красныйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
135 ккал
Калорийность
6.9 г
Жиры
11 г
Белки
7.3 г
Углеводы
Приготовление
Мясо пропустить через мясорубку. Чеснок и базилик измельчить. В фарш добавить рис, чеснок, базилик, соль и специи, вымесить до однородной массы.
Виноградные листья ошпарить. На виноградные листья выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть.
В чашу мультиварки выложить долму, залить водой. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
