ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Курица с пряными травами

Ингредиенты
-
Соус соевый30 мл
-
Вода1.3 л
-
Смесь перцев молотаяпо вкусу
-
Травы прованские3 г
-
Филе куриное500 г
Приготовление
Куриное филе натереть травами и перцем, залить соевым соусом, поместить в специальный пакет и запечатать в вакуум. Поставить в холодильник на 3 часа.
В чашу налить воду, выложить курицу в вакуумном пакете. Накрыть крышкой. Перевести паровой клапан в положение «Открыто». Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 3 часа. Готовить до завершения программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









