Вторые блюда

Вареники с творогом

8033 просмотра

Ваше устройство

2 часа

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Для варки
Соль

по вкусу
Вода

1000 г
Для начинки
Сахар

40 г
Творог

250 г
Для теста
Соль

по вкусу
Вода

150 г
Мука пшеничная в/с

300 г

Приготовление

Смешать воду (150 г) с мукой и солью, вымесить тесто. Подготовить начинку: творог смешать с сахаром. Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, нарезать на лепешки диаметром 9 см. Выложить в центр каждой лепешки начинку и сформировать вареники. Налить воду (1000 г) в чашу мультиварки и добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ПЕЛЬМЕНИ, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала выложить вареники (300 г) в кипящую воду и перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Старт». Готовить до конца программы. Примечание: для экономии времени можно использовать готовые вареники из магазина. Способ и время варки остаются без изменений.

Похожие рецепты