ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Вареники с творогом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Для варки
-
Вода1000 г
-
Сольпо вкусу
-
Для начинки
-
Творог200 г
-
Сахар30 г
-
Для теста
-
Мука пшеничная180 г
-
Вода90 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Смешать воду (90 г) с мукой и солью, вымесить тугое эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и оставить на 20 минут.
Приготовить начинку: творог смешать с сахаром. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 мм, вырезать круги диаметром 8 см. Выложить в центр каждого круга порцию творога и сформировать вареники.
Налить воду (1000 г) и добавить соль в чашу мультиварки, закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 35 минут. За 10 минут до окончания программы выложить вареники (400 г) в кипящую воду и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до конца программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
