Рыбу нарезать кубиками 1,5 см. Сыр натереть на крупной терке, грибы нарезать дольками, лук порей — тонкими кольцами. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и грибы. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу добавить рыбу, сливки, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Открыть крышку и посыпать блюдо тертым сыром. Закрыть крышку. Оставить на режиме «Разогрев» на 5 минут.