Цыпленка натереть солью и перцем. От копченых окороков отделить мясо. Лук и копченую курицу нарезать кубиком по 1 см. В отдельной емкости смешать сухарики, яйцо, лук , копченую курицу, соль и перец. Нафаршировать этой смесью цыпленка. В отдельной емкости смешать пиво, сахар, масло оливковое, сок апельсина, томатную пасту, соль и перец. Цыпленка выложить в чашу мультиварки-скороварки и залить полученным соусом. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Кнопкой «Мультиварка-Скороварка» установить режим «Скороварка». Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления – 35 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания приготовления клапан выпуска пара установить в положение «Открыто».