Мясо промыть, вместе с салом, луком и чесноком пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и перемешать до однородной массы. Установить на мясорубку насадку для приготовления колбасы. На насадку натянуть оболочку, ее конец перевязать. Пропуская фарш через мясорубку, начинить им оболочку, отделяя колбаски друг от друга перевязыванием ниткой. В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить колбаски. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ЖАРКА». Кнопкой «Время приготовления» установить 25 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления колбаски перевернуть. Готовить при открытой крышке до окончания программы. Совет: подавайте со свежими овощами и запеченным картофелем.