Вторые блюда

Колбаски пикантные

4559 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

70 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

200 г
Чеснок

50 г
Специи

по вкусу
Говядина

300 г
Свинина

300 г
Оболочка натуральная

по вкусу
Сало свиное

200 г

Энергетическая ценность на порцию

308 ккал

Калорийность

24.8 г

Жиры

17.8 г

Белки

3.5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, вымешать фарш до однородной массы. Установить на мясорубку насадку для приготовления колбасы. На насадку натянуть оболочку для колбасы, конец оболочки перевязать. Пропуская фарш через мясорубку, начинить им оболочку, формуя колбаски длиной 5-6 см и перевязывая их ниткой. В чашу мультиварки налить растительное масло. Блюдо готовится на программе ЖАРКА, вид продукта «Мясо», 20 минут. Нажать кнопку «ОК». После начала обратного отчета выложить в чашу колбаски. Обжаривать колбаски при открытой крышке, периодически переворачивая, до окончания программы.

Похожие рецепты