Перец очистить от семян. Желудки очистить, промыть и вместе с овощами нарезать соломкой по 0,5 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Готовить до окончания программы.