Вторые блюда

Паста с мясным рагу

4942 просмотра

Ваше устройство

23 минуты

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Соус томатный

100 мл
Масло оливковое

20 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

7 г
Специи

по вкусу
Сыр пармезан твердый

80 г
Паста Фузилли

300 г
Соус болоньезе

300 г
Базилик

5 г

Энергетическая ценность на порцию

78 ккал

Калорийность

2.1 г

Жиры

4 г

Белки

10.8 г

Углеводы

Приготовление

Пармезан натереть на мелкой терке. Чеснок и базилик измельчить. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль, перемешать и закрыть крышку. Установить программу PASTA/ПАСТА, время приготовления 8 минут. После звукового сигнала открыть крышку, выложить пасту в кипящую воду и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до завершения программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, добавить в нее масло (20 мл) и перемешать. В чашу мультиварки налить масло (20 мл). Крышку не закрывать. Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 15 минут. За 13 минут до окончания программы в чашу выложить чеснок и базилик. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить соус болоньезе. Готовить, периодически помешивая. За 3 минуты до окончания программы в чашу выложить пасту и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовую пасту посыпать тертым сыром и перемешать.

Похожие рецепты