ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бефстроганов
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вырезка говяжья340 г
-
Сметана 20%150 г
-
Шампиньоны90 г
-
Лук репчатый70 г
-
Масло растительное20 г
-
Паста томатная15 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Мясо нарезать слайсами толщиной 1–1,5 см, отбить до толщины 0,5–0,8 см и нарезать поперек волокон брусочками длиной 3–4 см. Лук нарезать средней соломкой, грибы — дольками.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 16 минут. Готовить при открытой крышке, помешивая. После звукового сигнала выложить лук. За 14 минут до завершения приготовления добавить мясо, за 8 минут — грибы, за 3 минуты — томатную пасту, сметану, соль и специи. Готовить до завершения программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
