ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бефстроганов

Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Паста томатная15 г
-
Масло растительное20 г
-
Лук репчатый70 г
-
Шампиньоны90 г
-
Сливки 20%220 г
-
Филе говядины300 г
Приготовление
Мясо нарезать широкими полосками толщиной 1,5–2 см, отбить до толщины 0,5–0,8 см и нарезать поперек волокон брусочками длиной 3–4 см. Лук нарезать средней соломкой, грибы — дольками.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала выложить мясо, добавить соль и специи. Готовить при открытой крышке, помешивая. За 15 минут до окончания приготовления добавить лук, за 10 минут — грибы, за 5 минут — томатную пасту и сливки, перемешать. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









