ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бефстроганов

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Сметана 20%400 г
-
Вырезка говяжья300 г
-
Лук репчатый120 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
185 ккал
Калорийность
15.6 г
Жиры
8.2 г
Белки
3.1 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать на стейки толщиной 1,5–2 см, отбить до толщины 0,5–0,8 см, нарезать поперек волокон брусочками по 3–4 см. Лук нарезать мелкой соломкой. В чашу мультиварки налить масло.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу положить лук. Готовить, периодически помешивая.
За 15 минут до окончания программы в чашу добавить мясо и перемешать. Готовить, периодически помешивая.
За 5 минут до окончания программы добавить сметану, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









