ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бефстроганов

Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый120 г
-
Специипо вкусу
-
Сметана 20%250 г
-
Вырезка говяжья300 г
-
Масло сливочное30 г
Энергетическая ценность на порцию
205 ккал
Калорийность
17.5 г
Жиры
9.1 г
Белки
3 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать широкими кусками толщиной 1,5–2 см и отбить до толщины 0,5–0,8 см, затем нарезать поперек волокон средней соломкой. Лук нарезать мелкой соломкой.
В чашу мультиварки выложить сливочное масло. Готовить при открытой крыше. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После начала обратного отсчета выложить мясо и лук, добавить соль и специи. Готовить, периодически помешивая.
За 7 минут до окончания программы добавить сметану и перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









