Вторые блюда

Бефстроганов

11959 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Лук репчатый

120 г
Специи

по вкусу
Сметана 20%

400 г
Вырезка говяжья

300 г
Масло сливочное

30 г

Энергетическая ценность на порцию

204 ккал

Калорийность

17.9 г

Жиры

7.9 г

Белки

3 г

Углеводы

Приготовление

Говядину нарезать широкими кусками толщиной 1,5 — 2 см, отбить до толщины 0,5 — 0,8 см и нарезать поперек волокон средней соломкой длиной 3—4 см. Лук нарезать мелкой соломкой. В чашу мультиварки выложить сливочное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить мясо и лук, добавить соль и специи. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки добавить сметану. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты