Свинину промыть. Мясо нарезать средней соломкой, лук и грибы — мелкой соломкой, чеснок — пластинками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо и лук, добавить соль, специи и перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления, используя функцию «МАСТЕРШЕФ», не меняя программу, установить температуру 95°С. В чашу добавить шампиньоны и чеснок. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 4 минуты до завершения приготовления добавить сливки. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.