Вторые блюда

Свинина в сливках

5212 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Молоко

100 мл
Масло растительное

30 мл
Сливки 33%

180 мл
Шампиньоны

100 г
Филе свиное

560 г
Специи

по вкусу
Чеснок

6 г
Лук репчатый

160 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

214 ккал

Калорийность

15.7 г

Жиры

15.4 г

Белки

3 г

Углеводы

Приготовление

Свинину промыть. Нарезать мясо средней соломкой, лук и грибы — мелкой соломкой, чеснок — пластинками. Мясо и репчатый лук выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе ЖАРКА 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления, используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, не меняя программу, уменьшить температуру: нажать кнопку «Темп.», кнопками «+» и «—» установить температуру 95°С, добавить шампиньоны и чеснок. За 4 минуты до завершения приготовления добавить сливки. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты