ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Тефтели

Ингредиенты
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Паста томатная15 г
-
Масло растительное20 мл
-
Яйцо1 шт
-
Рис отварной50 г
-
Вода60 мл
-
Сметана100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Свинина100 г
-
Говядина150 г
Приготовление
Установить диск со средними отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее лук и мясо. Добавить яйцо, отварной рис, соль и перец, вымесить фарш.
Сформировать тефтели по 50 г.
В отдельной емкости смешать сметану, томатную пасту и воду.
Готовить в мультиварке РЕДМОНД: обжарить тефтели на растительном масле до румяной корочки. Добавить полученный соус и тушить до готовности.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









