ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гамбургер

Ингредиенты
-
Майонез60 г
-
Чеснок5 г
-
Укроп5 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Фарш из свинины и говядины280 г
-
Булочка для бургеров2 шт
-
Сыр40 г
-
Огурцы соленые40 г
-
Помидор40 г
-
Салат листовой20 г
-
Лук репчатый10 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Порядок приготовления
Чеснок и укроп измельчить. Приготовить соус: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.
В фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформировать две круглые котлеты.
Огурцы и сыр нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидор — кружками. Булочку разрезать пополам.
Выложить котлеты на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить температуру 170 °С, время приготовления 16 минут. Готовить до окончания программы.
Смазать обе половины булочки майонезным соусом, выложить на нижнюю ингредиенты в следующей последовательности: лист салата, котлета, сыр, помидор, лук, огурец. Сверху накрыть второй половинкой булочки. Аналогичным образом собрать второй бургер.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









