ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках

262 просмотра
Ваше устройство
2 часа
Ингредиенты
-
Вода300 г
-
Говядина250 г
-
Крупа перловая200 г
-
Морковь80 г
-
Грибы белые80 г
-
Лук репчатый60 г
-
Паста томатная30 г
-
Масло растительное10 г
-
Ореганопо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Также понадобятся
Горшочки для запекания
Говядину нарезать кубиками по 1,5 см. Смешать говядину, томатную пасту, орегано, соль и масло. Оставить на 30 минут. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь — брусочками по 3 см, грибы — кубиками по 1 см. Крупу промыть и откинуть на сито.
В два горшочка выложить ингредиенты в следующем порядке: маринованное мясо, лук, морковь, белые грибы, перловая крупа. Каждый слой присыпать солью. Залить воду (150 г в один горшочек).
Поставить горшочки в духовой шкаф на второй уровень. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ В ГОРШОЧКАХ (время и температура по умолчанию).
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








