ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей

164 просмотра
Ваше устройство
1 час 20 минут
Ингредиенты
-
Филе куриное250 г
-
Сердечки куриные250 г
-
Капуста белокочанная250 г
-
Рис отварной150 г
-
Лук репчатый70 г
-
Масло растительное15 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Для соуса
-
Сметана300 г
-
Вода100 г
-
Паста томатная60 г
-
Мука пшеничная20 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Мясорубка
Форма для запекания с высотой стенок не менее 5 см
Куриные сердечки и куриное филе пропустить через мясорубку. Капусту и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до мягкости.
Приготовить соус: сметану, воду, томатную пасту, пшеничную муку и соль смешать венчиком.
Смешать в миске фарш, капусту, рис и лук, добавить соль и перец. Сформировать 10 голубцов овальной формы. Голубцы выложить в форму для запекания и полить соусом.
Поставить форму на второй уровень духового шкафа. Установить температуру 180 °C, время приготовления 45 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








