ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом

Ингредиенты
-
Вырезка говяжья380 г
-
Масло оливковое20 г
-
Соус соевый15 г
-
Кунжут10 г
-
Чеснок8 г
-
Корень имбиря8 г
Приготовление
Говяжью вырезку разрезать поперек волокон на 4 части толщиной 3 см. Корень имбиря и чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать все ингредиенты, кроме мяса. В полученной смеси замариновать говядину и оставить на 1 час.
Медальоны обвязать кулинарной нитью и выложить на решетку. Установить чашу в аэрогриль. Установить температуру 200 °С, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









