ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое30 г
-
Соус соевый20 г
-
Кунжут15 г
-
Чеснок15 г
-
Имбирь15 г
-
Вырезка говяжья600 г
Приготовление
Кусок вырезки разрезать поперек волокон на 6 порций. Корень имбиря и чеснок измельчить ножом.
В отдельной емкости смешать все ингредиенты, кроме мяса. В полученной смеси замариновать говядину и оставить на 1 час.
Сетчатый поддон застелить фольгой. Выложить медальоны срезом вверх и обвязать кулинарной нитью.
Поставить поддон на второй уровень духового шкафа. Установить программу ГРИЛЬ (время и температура по умолчанию).
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа
0 калорий
