Вторые блюда

Запеканка картофельная

1962 просмотра

Ваше устройство

1 час

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо

1 шт
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Чеснок

8 г
Масло сливочное

50 г
Сыр пармезан тертый

120 г
Сливки 20%

130 г
Картофель

750 г

Приготовление

Картофель нарезать слайсами толщиной 0,3–0,5 см. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Сливочное масло растопить, добавить соль, специи и измельченный чеснок, перемешать. Смешать картофель и масло со специями, тщательно перемешать. В отдельной емкости смешать яйцо и сливки, перемешать. В форму выложить слоями ингредиенты в следующей последовательности: ½ части картофеля, ½ части сыра, ½ части картофеля, ½ части сыра. Сверху равномерно залить смесью сливок и яйца. Установить плоские панели. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру верхней панели 220 °C, температуру нижней панели 170 °C, время приготовления 30 минут. После звукового сигнала установить форму с запеканкой, закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты