Зразы

Зеленый лук измельчить. Яйцо натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см. Хлеб замочить в молоке на 5 минут. В фарш добавить хлеб, специи и соль, вымесить до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 3 минуты. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло и репчатый лук. Крышку не закрывать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Готовый лук выложить в отдельную емкость, добавить яйцо, зеленый лук и перемешать. Из фарша сформировать четыре овальные лепешки, на каждую выложить порцию начинки, сформировать зразы, и обвалять их в панировочных сухарях. В чашу мультиварки-скороварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 14 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить зразы. Готовить, периодически переворачивая зразы, до окончания программы.