Вторые блюда

Запеканка рыбная

1538 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Картофель вареный

1000 г
Филе лосося

500 г
Сыр

100 г
Сухари панировочные

40 г
Масло сливочное

25 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Форма для запекания Отваренный картофель пропустить через мясорубку либо размять с помощью пресса для картофеля. Посолить и добавить специи в пюре. Разделить получившееся пюре пополам. Натереть сыр на крупной терке. Лосось нарезать кубиками по 1 см. Форму для запекания смазать сливочным маслом 5 г и посыпать панировочными сухарями. Выложить в нее половину картофельного пюре, сверху распределить лосось, а затем — оставшееся картофельное пюре. Верхний слой картофеля смазать растопленным сливочным маслом (20 г). Поставить на форму на второй уровень духового шкафа. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. За 15 минут до готовности посыпать сыром.

Похожие рецепты