ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Морепродукты с кисло-сладким соусом

Приготовление
Семгу нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Разлить соус в 4 соусника — на 4 персоны.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C.
После звукового сигнала раскрыть гриль на 180°. Выкладывать ломтики рыбы и креветки на панели порционно и, периодически переворачивая, обжаривать с двух сторон до готовности (около 3–4 минут). Готовые кусочки обмакивать в соус и сразу есть, продолжая жарить следующую порцию. По окончании приготовления выключить гриль.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









