ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Фриттата с грудинкой и сыром

Ингредиенты
-
Яйцо5 шт
-
Сыр полутвердый50 г
-
Молоко40 г
-
Лук зеленый10 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Грудинка свиная100 г
Приготовление
Также понадобятся
Формочки для маффинов — 6 шт.
Грудинку нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук порубить ножом.
Равномерно распределить по формочкам нарезанную грудинку. Сверху посыпать сыром.
Яйца взбить до однородной смеси и добавить в нее лук, молоко, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать. Формы для маффинов поставить на решетку духовки. Разлить яичную массу по формочкам.
Поставить формочки на второй уровень духового шкафа. Установить температуру 180 °C, время приготовления 25 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









