ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шашлычки из свинины

Ингредиенты
-
Шея свиная600 г
-
Лук репчатый100 г
-
Вода30 г
-
Масло растительное20 г
-
Жидкий дым5 г
-
Уксус 9%15 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Паприкапо вкусу
Приготовление
Свинину нарезать на порционные куски по 3 см. Лук нарезать крупными кольцами.
В отдельной емкости смешать все ингредиенты, замариновать мясо, убрать на 2 часа в холодильник.
Промаринованные куски мяса насадить на деревянные шпажки. Выложить мясо на решетку, установить решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу ГРИЛЬ, время приготовления 18 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









