Вторые блюда

Зразы с сыром

545 просмотров

Ваше устройство

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Чеснок

5 г
Укроп

8 г
Петрушка

8 г
Сухари панировочные

40 г
Масло сливочное

40 г
Сыр твердый

90 г
Филе куриное

400 г

Приготовление

Зелень и чеснок измельчить. Установить блок овощерезки на мясорубку: натереть сыр на крупной терке. Смешать сыр с зеленью, размягченным сливочным маслом, чесноком и солью. Из сырной массы сформировать пять шариков равного диаметра. Убрать в морозилку на 5 минут. Установить диск с мелкими отверстиями на мясорубку. Перекрутить курицу в фарш. Добавить соль и специи, перемешать до однородной массы. Из фарша сформировать пять лепешек, на каждую выложить сырный шарик. Сформировать зразы и обвалять их в панировочных сухарях. Запекать в мини-печи или духовом шкафу РЕДМОНД при температуре 180 °C около 25 минут.

Похожие рецепты