ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Лосось с овощами

Ингредиенты
-
Вода1300 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый30 г
-
Морковь30 г
-
Лимон20 г
-
Укроп5 г
-
Филе лосося300 г
-
Кориандр молотыйпо вкусу
Приготовление
Филе лосося натереть солью и специями. Лимон и морковь нарезать кружками толщиной 0,3 см. Лук — тонкими кольцами. Выложить все ингредиенты (кроме воды) в специальный пакет, добавить специи и зелень, запечатать в вакуум. Оставить пакет в холодильнике на 1 час.
В чашу налить воду, выложить запечатанное филе. Закрыть крышку. Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









