ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Лосось медиум
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1300 г
-
Филе лосося180 г
-
Масло оливковое10 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Вакуумный упаковщик
Рыбу с солью и перцем выложить в специальный пакет, налить масло и запечатать в вакуум. Убрать в холодильник на 1 час.
В чашу мультиварки налить воду, выложить рыбу в вакуумном пакете. Закрыть крышку. Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 40 минут. При помощи функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ изменить температуру на 40 °C. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стрипсы куриные с картофелем по-деревенски
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
4 часа
0 калорий
