ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Паста «Карбонара»

442 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка MC105
50 минут
Ингредиенты
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Масло растительное20 мл
-
Соль20 г
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Желток яичный2 шт
-
Лук репчатый60 г
-
Бекон140 г
-
Сливки 20%200 мл
-
Спагетти200 г
-
Вода2 л
Приготовление
В чашу мультиварки налить воду и растительное масло, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу МАКАРОНЫ, время приготовления 8 минут (или в соответствии с информацией на упаковке). После звукового сигнала в кипящую воду выложить спагетти и перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые спагетти откинуть на сито, дать стечь воде. Чашу очистить.
Бекон и лук нарезать кубиками по 0,5 см. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 11 минут. После звукового сигнала выложить в чашу нарезанный бекон и готовить, помешивая, при открытой крышке. За 7 минут до конца программы добавить лук, за 3 минуты — сливки, соль. За 1 минуту — желток и спагетти и сразу перемешать.
Готовое блюдо посыпать молотым перцем и тертым пармезаном.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем