Вторые блюда

Паста «Карбонара»‎

440 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка MC105

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Перец черный молотый

по вкусу
Масло растительное

20 мл
Соль

20 г
Сыр пармезан твердый

30 г
Желток яичный

2 шт
Лук репчатый

60 г
Бекон

140 г
Сливки 20%

200 мл
Спагетти

200 г
Вода

2 л

Приготовление

В чашу мультиварки налить воду и растительное масло, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу МАКАРОНЫ, время приготовления 8 минут (или в соответствии с информацией на упаковке). После звукового сигнала в кипящую воду выложить спагетти и перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые спагетти откинуть на сито, дать стечь воде. Чашу очистить. Бекон и лук нарезать кубиками по 0,5 см. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 11 минут. После звукового сигнала выложить в чашу нарезанный бекон и готовить, помешивая, при открытой крышке. За 7 минут до конца программы добавить лук, за 3 минуты — сливки, соль. За 1 минуту — желток и спагетти и сразу перемешать. Готовое блюдо посыпать молотым перцем и тертым пармезаном.

Похожие рецепты