Вторые блюда

Лобио

2534 просмотра

Ваше устройство

3 часа

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вода

1.3 л
Соль

по вкусу
Чеснок

20 г
Кинза

50 г
Орехи грецкие

100 г
Лук репчатый

100 г
Фасоль красная

300 г

Приготовление

Фасоль залить кипятком и оставить на 1 час, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Лук нарезать соломкой, в чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 8 минут. После звукового сигнала выложить лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая до окончания программы. Фасоль выложить в чашу мультиварки, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, время приготовления 1 час 35 минут. Готовить до окончания программы. Лук, орехи и чеснок измельчить блендером. Пасту из орехов смешать с фасолью и посыпать измельченной зеленью.

Похожие рецепты