Вторые блюда

Фишбургер

3889 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Булочка для бургеров

1 шт
Лук красный

15 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Салат листовой

10 г
Для котлеты
Орех мускатный молотый

0.5 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

15 г
Филе семги

220 г
Для соуса
Каперсы

10 г
Сок лимонный

10 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Чеснок

5 г
Петрушка

5 г
Майонез

50 г

Приготовление

Также понадобится Мясорубка Филе семги пропустить через мясорубку (выбрать диск с мелкими отверстиями). Лук измельчить, смешать с фаршем, добавить мускатный орех, соль и специи, перемешать. Сформировать котлету. Приготовить соус: смешать майонез, каперсы, сок лимона, чеснок, петрушку, соль и специи. Выложить котлету на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить программу РЫБА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала перевернуть котлету. Готовить до окончания программы. Нарезать лук кольцами. Булочку разрезать пополам, смазать соусом обе половинки. На нижнюю часть булочки положить котлету, лук, лист салата. Накрыть второй половинкой.

Похожие рецепты