ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Фишбургер

Ингредиенты
-
Булочка для бургеров1 шт
-
Сок лимонный10 мл
-
Лук красный15 г
-
Салат листовой10 г
-
Филе семги220 г
-
Лук репчатый15 г
-
Орех мускатный молотый0.5 г
-
Майонез50 г
-
Каперсы10 г
-
Чеснок5 г
-
Петрушка2 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Филе семги пропустить через мясорубку (выбрать диск с мелкими отверстиями). Репчатый лук измельчить, смешать с фаршем, добавить мускатный орех, соль и специи, перемешать. Сформировать котлету.
Приготовить соус: смешать майонез, каперсы, сок лимона, чеснок, петрушку, соль и специи.
Выложить котлету на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить программу РЫБА, время приготовления 12 минут. Готовить до окончания
программы.
Нарезать красный лук кольцами. Булочку разрезать пополам, смазать соусом обе половинки. На нижнюю часть булочки положить котлету, лук, лист салата. Накрыть второй половиной.
Также понадобится
Мясорубка
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









