ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Филе-миньон в сливочном соусе
2651 просмотр
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сливки 33%100 мл
-
Сольпо вкусу
-
Тимьян3 г
-
Горчица дижонская15 г
-
Чеснок20 г
-
Масло сливочное20 г
-
Шампиньоны100 г
-
Вырезка говяжья300 г
Приготовление
Говядину разрезать поперек волокон на 2 стейка толщиной 3 см. Грибы нарезать слайсами, чеснок раздавить плоской стороной ножа.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить сливочное масло и мясо. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до окончания программы добавить грибы, чеснок, тимьян. За 2 минуты до окончания программы добавить горчицу, сливки и соль. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
