Вторые блюда

Азу по-татарски

18391 просмотр

Ваше устройство

1 час 50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Перец красный молотый

по вкусу
Чеснок

5 г
Масло растительное

15 г
Паста томатная

20 г
Лук репчатый

50 г
Морковь

50 г
Огурцы маринованные

50 г
Вода

200 г
Говядина

200 г
Картофель

350 г

Приготовление

Мясо нарезать брусочками по 2 см, картофель разрезать на дольки. Морковь и огурцы нарезать толстыми брусочками, лук — полукольцами, чеснок — слайсами. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала выложить мясо. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до конца приготовления добавить морковь, лук и чеснок. Готовить до окончания программы. Добавить в чашу картофель, огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи. Налить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 10 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты