Вторые блюда

Азу по-татарски

13538 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Масло растительное

20 г
Вода

200 г
Специи

по вкусу
Огурцы маринованные

60 г
Лук репчатый

60 г
Морковь

60 г
Чеснок

10 г
Паста томатная

30 г
Картофель

500 г
Перец красный молотый

по вкусу
Говядина

300 г

Приготовление

Мясо нарезать брусочками по 2 см, картофель и огурцы — брусочками по 3 см. Лук и морковь нарезать соломкой, чеснок — слайсами. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить мясо. За 8 минут до завершения приготовления добавить морковь, лук и чеснок. Готовить до окончания программы. Добавить в чашу картофель, огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи. Налить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты