ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Азу по-татарски

Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перец красный молотыйпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Паста томатная30 г
-
Лук репчатый60 г
-
Морковь60 г
-
Огурцы маринованные60 г
-
Говядина300 г
-
Картофель500 г
Приготовление
Мясо нарезать брусочками по 2 см, картофель — брусочками по 3 см. Лук, морковь и огурцы нарезать соломкой, чеснок — слайсами.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала выложить мясо. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая.
За 10 минут до завершения приготовления добавить морковь, лук и чеснок. Готовить до окончания программы.
Добавить в чашу огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи. Налить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









