Вторые блюда

Хинкали

4117 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода для теста

300 мл
Вода

1.5 л
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Мука

700 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

40 г
Филе говядины

220 г
Картофель

40 г

Энергетическая ценность на порцию

103 ккал

Калорийность

0.6 г

Жиры

4.3 г

Белки

20.2 г

Углеводы

Приготовление

Замесить тесто: воду смешать с мукой и солью. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем, добавить соль и специи. Раскатать тесто и нарезать его на квадраты 10×10 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и защипать края теста. Контейнер для приготовления на пару смазать растительным маслом. В чашу мультикухни налить воду, установить на нее контейнер для приготовления на пару, выложить в него хинкали. Закрыть крышку, установить программу НА ПАРУ, время приготовления 25 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: подавайте хинкали с пряной зеленью.

Похожие рецепты