Хамсу выпотрошить, удалить головы, промыть и посолить. Лук и перец нарезать средней соломкой. Помидоры и лимон нарезать кружками средней толщины. Чеснок измельчить ножом. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить ровным слоем лук, затем хамсу, добавить специи и чеснок. На хамсу выложить перец, помидоры и лимон, добавить соль и полить оливковым маслом (20 мл). Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.