ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Мидии с сыром рокфор
2845 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4500
35 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка10 г
-
Сметана500 мл
-
Вино белое сухое250 мл
-
Лук-шалот100 г
-
Мидии в раковинах1 кг
-
Сыр рокфор125 г
-
Масло сливочное30 г
Энергетическая ценность на порцию
125 ккал
Калорийность
6.7 г
Жиры
11.8 г
Белки
4.5 г
Углеводы
Приготовление
Мидии промыть и очистить от панциря. Лук-шалот и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить рокфор и лук, добавить сметану и перемешать.
В чашу мультиварки выложить сливочное масло и мидии, налить вино, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт».
За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу сырный соус, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баранина запеченная
165 минут
196 калорий
Вторые блюда
Баклажаны фаршированные по-итальянски
35 минут
78 калорий
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с сыром
15 минут
117 калорий
Вторые блюда
Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Антрекот
90 минут
0 калорий
