ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Чаркикан
Ваше устройство
100 минут
74 калорий
Ингредиенты
-
Картофель1 кг
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый120 г
-
Масло растительное20 мл
-
Чеснок5 г
-
Сольпо вкусу
-
Морковь130 г
-
Вода1.5 л
-
Фасоль стручковая100 г
-
Тыква250 г
-
Фарш говяжий500 г
-
Кукуруза (вареная)250 г
-
Помидоры170 г
Приготовление
Картофель и тыкву нарезать кубиками по 2 см. Помидоры нарезать кубиками по 0,5 см. Морковь натереть на крупной терке. Лук и чеснок измельчить ножом.
В чашу мультиварки выложить картофель, тыкву, фасоль и кукурузу, залить водой и добавить соль. Закрыть крышку.
Установить программу ВАРКА, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена».
Готовые овощи откинуть на дуршлаг, переложить в отдельную емкость и размолоть в пюре. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 15 минут до завершения приготовления выложить в чашу фарш и помидоры, добавить соль и специи.
Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Готовый фарш смешать с овощным пюре.