ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Фейджоада
Ваше устройство
80 минут
136 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок5 г
-
Сольпо вкусу
-
Вода1.7 л
-
Лист лавровый4 шт
-
Окорок свиной варено-копченый200 г
-
Колбаски свиные220 г
-
Фасоль черная450 г
-
Бекон х/к120 г
-
Говядина вяленая90 г
-
Колбаски охотничьи350 г
Приготовление
Фасоль замочить в горячей воде на 8-9 часов. Бекон, окорок и вяленую говядину нарезать кубиками по 1 см, свиные и охотничьи колбаски – средними кусками. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить бекон, свиные и охотничьи колбаски, окорок, лук и чеснок, перемешать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Обжаренные мясные изделия переложить в отдельную емкость.
Затем в чашу мультиварки выложить фасоль и вяленую говядину, залить водой, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные мясные изделия и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.