Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Бирьяни с курицей

1482 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4502
50 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    100 г
  • Кардамон
    по вкусу
  • Куркума
    10 г
  • Соль
    по вкусу
  • Изюм
    60 г
  • Филе куриное
    500 г
  • Лист лавровый
    1 шт
  • Кинза
    10 г
  • Палочка корицы
    1 шт
  • Бульон куриный
    380 мл
  • Рис басмати
    300 г
  • Паста карри
    50 г
  • Хлопья миндаля жареные
    10 г
  • Масло сливочное
    25 г
Энергетическая ценность на порцию
200 ккал
Калорийность
3.5 г
Жиры
13.7 г
Белки
28.5 г
Углеводы
Приготовление
Курицу промыть и разрезать порционные куски по 100 г. Рис промыть до прозрачной воды. Лук нарезать тонкой соломкой. Кинзу измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, лук и немолотые специи. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить курицу, добавить куркуму и пасту карри, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу налить бульон, добавить рис, изюм, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ПЛОВ, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Перед подачей добавить кинзу, перемешать, сверху посыпать хлопьями миндаля.



Похожие рецепты
60 минут
168 калорий
Вторые блюда
Аджапсандали
60 минут
31 калория
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
20 минут
209 калорий
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с сыром
15 минут
117 калорий
Created with sketchtool.