Вторые блюда

Говядина в соусе

3375 просмотров

Ваше устройство

1 час 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Филе говядины

1 кг
Масло оливковое

30 мл
Вино белое сухое

150 мл
Лист лавровый

1 шт
Специи

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Чеснок

4 г
Соль

по вкусу
Морковь

200 г
Картофель красный

500 г
Зеленый горошек замороженный

300 г
Фасоль стручковая (замороженная)

200 г
Помидоры

200 г

Энергетическая ценность на порцию

87 ккал

Калорийность

1.4 г

Жиры

8.2 г

Белки

10.5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть. Мясо, картофель и помидоры нарезать кубиками по 2 см. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить помидоры, лук и чеснок. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить мясо, картофель, морковь, налить вино, добавить лавровый лист, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу фасоль и горошек, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты