ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Курица палак
Ваше устройство
50 минут
135 калорий
Ингредиенты
-
Шпинат (свежий)400 г
-
Курица600 г
-
Лук репчатый80 г
-
Приправа чикен карри масала5 г
-
Паста имбирно-чесночная10 г
-
Приправа гарам масала2 г
-
Перец чили сушеный2 шт
-
Кориандр молотый2 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло растительное30 мл
-
Масло сливочное15 г
-
Сливки 33%по вкусу
-
Семена горчицы3 г
-
Куркума2 г
-
Помидоры200 г
Приготовление
Шпинат пробить блендером до пасты, курицу разрезать на порционные куски. Лук и помидоры измельчить ножом. В чашу выложить масло.
Установить программу ЖАРКА на 35 минут. После начала обратного отчета выложить перец чили, зёрна горчицы и обжаривать 1 минуту. После добавить лук и обжаривать 2 минуты.
Влить пасту и обжаривать 7 минут. Добавить куркуму, масалу, кориандр и перемешать. Добавить помидоры, шпинат, соль и обжаривать 10 минут, помешивая. Добавить курицу.
Установить программу ТУШЕНИЕ на 15 минут. Закрыть крышку. Добавить сливочное масло, сливки и перемешать.