Гоби манчуриан

Ваше устройство

45 минут

76 калорий

Ингредиенты

Капуста цветная

1 кг
Мука пшеничная

30 г
Крахмал кукурузный

150 г
Перец чили красный

10 г
Перец черный молотый

2 г
Масло растительное

60 мл
Соль

2 г
Вода

50 мл

Приготовление

Капусту разделить на соцветия. В чашу вылить 2 литра воды, выложить цветную капусту. Установить программу ВАРКА на 15 минут, закрыть крышку готовить до окончания программы. Муку, крахмал, перцы, соль и воду смешать венчиком до однородной массы. В чашу вылить масло. Установить программу ЖАРКА на 30 минут. После начала обратного отчета каждое соцветие обмакнуть в кляре и обжарить.